Готель “Надія”, вул. Незалежності, 40, м. Івано-Франківськ, Україна +38 (0342) 72-70-77Карта

Літня тераса

Літня тераса ресторану "Надія" - це місце, де Ви можете приємно відпочити в будь-який час.

Вранці, з легкими променями сонця, дозвольте собі насолодитись сніданком та ароматною кавою зі свіжим круасаном, в обідню пору - ланчем з колегами або бізнес-партнерами, а ввечері - розслабитися в компанії друзів.

Зелень, квіти та легкий аромат приготовлених на вогні страв створять враження пікніку посеред міста.

Родзинкою нашої літньої тераси є піч Хоспер (Josper, Іспанія) - спеціальне професійне обладнання, яке використовується для приготування "правильного" м'яса.

Смакуйте "правильне" м'ясо в ресторані "Надія"!

М’ясо для стейків вирізають лише з тих частин, які не були задіяні в русі м’язів. Оскільки такого м’яса у тварин всього 7%, воно вважається делікатесом.

Хоспер поєднує в собі переваги традиційної закритої печі та мангалу. Конструкція цієї печі дозволяє використовувати природнє паливо – деревне вугілля, яке особливо впливає на якість м’яса, робить його надзвичайно ароматним та смачним. Завдяки дуже  високій температурі, корисні речовини залишаються всередині, а саме блюдо виходить дуже соковитим. М’ясо готується на відкритому вогні, тому воно запікається, карамелізуючись зовні.

Неповторні  страви  з печі, соковиті та апетитні, з повністю збереженим мінерально-вітамінним складом, рум’яною скоринкою, легким  ароматом диму  та  рівнем просмажування за Вашим бажанням, приготують наші кухарі.

Смакуйте та насолоджуйтесь “правильним” м’ясом у ресторані “Надія”!

 

Подивитися 3D-тур літня тераса залу "Європейський" у великому вікні

Рекомендованi ступенi просмаження стейкiв:

Medium rare – напівпросмажений стейк з кров’ю
Medium – середнє просмаження м’яса з рожевим м’ясним соком
Medium well – повністю просмажене м’ясо з білим соком

Стейки:

ПЕПЕР-СТЕЙК (>200г)
(яловичий стейк із філейної частини, приправлений міксом перців; подається із соковитими паростками редиски)
Рекомендована ступінь просмаження Medium

МЕДАЛЬЙОНИ (>200г)
(ніжні шматочки з середини яловичої вирізки; подаються з паростками гірчицi)
Рекомендована ступінь просмаження Medium rare, Medium

ФІЛЕ МІНЬЙОН (>200г)
(самий м`який та ніжний край яловичої вирізки; подається з паростками горошку).
Рекомендована ступінь просмаження Medium rare, Medium

Додатково можна замовити:  

КЛУБНИЙ СТЕЙК ІЗ ОШИЙКА З СОУСОМ САЦЕБЕЛІ

КЛАБ БУРГЕР
(соковита котлета, доповнена кружечками помідори, огірка малосольного, кільцями цибулі та листям салату у хрусткій кунжутній булочці)

КОВБАСКИ-ГРИЛЬ

СВИННІ РЕБЕРЦЯ В КАРМЕЛІЗОВАНІЙ ГЛАЗУРІ

ДОШКА М`ЯСНИХ КОВБАСОК
(дебреценські, шашличні, чорізо, кров`янка)

САЛО ПО-КОЛОМИЙСЬКИ З ЧАСНИКОМ - ГРИЛЬ

ЗАПЕЧЕНА ФЕРМЕРСЬКА КАРТОПЛЯ
із запашною олією конфі

ЗАПЕЧЕНА ГОЛОВКА ЦВІТНОЇ КАПУСТИ

САЛАТ ІЗ СЕЗОННОЇ ГОРОДИНИ

БЕБІ-МІКС САЛАТІВ З ТОМАТАМИ ВЛАСНОГО КОПЧЕННЯ

Також для Вас ми приготуємо відбірні м’ясні делікатеси власного копчення: крильця курячі, сиров’ялену шинку, палички курячі, яловичі палички до пива, бастурму та неперевершені соуси до цих страв: тар-тар, папрік, хрін, чилі.

Особливо смакують фірмові ковбаски-гриль: домашні, по-баварськи, з сиром, індичі, каропляні пікантні, палаючі, по-мисливськи.

Любителям морепродуктів пропонуємо: форель гірська, стейк з лосося, тигрові креветки.

Смачні овочі-гриль: помідори, цукіні, перець солодкий, баклажани, шампіньйони та фрукти-гриль: ананас, банан, ківі, груша, апельсин, яблуко.

Ресторан "Надія", зал "Європейський".

Замовляйте столики за телефоном: (0342) 72-14-54, (050) 434 09 87

Свято любителів та поціновувачів «правильного» м’яса в ресторані "Надія".

ресторан в івано-франківську